马来西亚娘惹文化 娘惹风情

城市定子户

马来西亚、新加坡地区富贵、精致的娘惹文化和娘惹风情
如果你看了新加坡电视剧《小娘惹》，那你可能会对娘惹文化有一点了解。现在，我再多介绍一下：

自15世纪起。不断有华人漂洋过海定居南洋，跟原住民结婚，所生的后代叫peranakan。男性称为“\荺恰盉aba，女性称为娘惹Nyonya。
早期的\荺歉矣诿跋眨?诿憧炭啵?朴诶聿疲??蟛糠侄际蔷奚谈患帧Ｊ羯缁峤撞愫芨叩淖迦骸Ｄ锶侨缤?泄?拿?殴胄悖??谕?澹?ぴ谏罟耄?簧?ㄊ鲁?蘸团?臁

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娘惹菜：

传统中国菜与马来香料完美结合，融汇了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重。娘惹菜所用的酱料都有十种以上的香料调配而成。充满热带风味。
精美的生活器皿令盘中食物熠熠生辉，凸显了娘惹人对生活细节的重视。
最亲民的、红遍大江南北的叻沙laksa，是街边常见的海鲜米粉汤。切断的米粉，加上鲜虾、蛤蜊、鱼饼，用滚烫的叻沙汤反复浇上数次，直接烫熟，鲜香入味，一勺舀起各种食材，每一口都是丰富的滋味。
娘惹糕：

主要材料有香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米等，口味甜度适中，嚼头儿十足，非常美味。更为可贵的是：娘惹糕很精美，像个凝脂美女，一见就想拥为己有。
娘惹服：

娘惹人的传统服装称为卡巴雅Kebaya。女装十分精致，在马来传统服装基础上，改成西洋风格的低胸衬肩，还要加上中国的花边修饰。颜色不仅有中国的传统的大红、粉红，还有马来人的吉祥色土耳其绿。裁剪更加显示女性优美的腰身，再配上\堑仙戳?梗?构媚锖蜕俑居?咏棵逆鼓龋??毕缘面稻菜匮牛?亢敛徽叛铩

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珠宝首饰：

娘惹身上离不开首饰，项链上镶着珠宝，耳坠垂在耳边，胸前的扣牌用金银围裹珍珠，做出精致的再不能精致的花纹。
娘惹建筑：

娘惹祖屋是典型富裕华人的住宅。其设计融合了中国、荷兰和英国维多利亚风格。
起居室和客厅随处可见上好的乌木、昂贵的云南大理石、福建的木雕、英国的地毯。更为讲究的富裕家庭家具的边儿，都是用金箔和银箔包上去的。连楼梯上的雕花都是用金子贴的。实在是叹为观止。
但是，随着时间大潮的冲刷、快节奏生活方式的演变，娘惹文化渐渐淡出大众视野。美轮美奂的建筑和精美华丽的传统服饰被摆上了历史的橱窗 ，墙上的古老家训也无人看懂了。只有娘惹菜从没走下新马两地的餐厅菜单。
另外，由于政策的原因，如今的马来西亚，华人与马来人通婚，就要皈依回教，改用阿拉伯名个，生下来的后代也不能再叫娘惹了。或许\荺悄锶钦飧鲎迦夯岵辉伲??锶俏幕?换嵯?觥

互联网煞有介事

改用阿拉伯名。。。原来马来人没有自己的名字哦