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在酒店的运作部门工作给你带来哪些收获?

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发表于 2013-6-24 11:16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

我过去有五年的酒店运作部门工作经验,所以在总部工作的时候,当酒店遇到问题我可以提供许多实质性的建议。我觉得身为一个酒店人,酒店运作经验是非常重要的,然而很多人就忽略了这一点。其实在酒店的营运部门,我们学到的不只是酒店如何运营的知识,更会有许多机会学习人力资源管理、人际技巧等等。我们每天都能和不同类型的顾客打交道,经验慢慢地累积之后,就会掌握到更多消费者行为学、管理学的知识,这对你来说肯定会有帮助的。因为在你管理员工的时候,你会体谅到他们的问题在哪里,而不会说:“不行,你必须照做。”很多的管理者现在就缺了这一点。很多人认为自己是一个大学毕业生,就应该在前台工作,就应该是一个经理,而怎么可以去为顾客开门或者做前台接待工作呢,我觉得这是一个错误的想法。当然,我们在营运管理这个职位上必须要有自己的目标,比如说在一年之内我要升为一个主管,一年半之内我一定要成为一个副理或者经理, 五年时间我必须要成为一个部门经理。但无论如何,营运管理还是你的基础。你的根基要打得稳,当你打得稳的时候,不管风吹雨打,都没有人能够动摇你。
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