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我的第一份工作:筹备一家奢华酒店

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发表于 2018-6-14 13:34:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
在艾迪逊酒店刚开业的时候,它是万豪旗下最新的奢华生活酒店品牌。瑞士纳管2016届毕业校友Jonathan Keh分享了他作为艾迪逊酒店在海南三亚开业筹备组中的一员的精彩经历。
Jonathan的设计知识帮助他在管理培训生的经历中接触到酒店开业的方方面面

为什么你会选择开业筹备组作为你的第一份工作呢?
Jonathan:三亚的艾迪逊是万豪国际旗下第一个在亚太地区的产业,也是作为万豪进军亚洲的一个全新品牌。我非常享受这段筹备开业的经历,管理培训生项目结束后,我决定继续在这里工作,我现在是客房部的一名助理经理。我非常感激我们的校长Jaco von Wielligh先生在我职业生涯发展上的支持。因为这是我的第一份工作,我希望我可以仔细慎重考虑所有的选择,在此期间,只要我有需要,Jaco先生都会给到我很好的建议。
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 楼主| 发表于 2018-6-14 13:35:00 | 显示全部楼层


你在IHTTI学到的酒店设计知识有什么用处呢?
Jonathan:我之所以能够在管理培训生项目中表现突出,这有赖于我学习的酒店设计,这些课程给了我很大影响。筹备开业的这段经历跟我们在校最后一年关于技术方面的综合项目非常相似。

打个比方,我用AutoCad绘图软件设计整个电话分机网络,用SketchUp草图软件为酒店前台的修改和一个浮动的桌子的概念起草设计初稿。因为我有相关的设计知识,我也在公司组中负责客房的陈列设计,除此以外,我还设计了一本工作手册作为整个团队的工作标准。
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发表于 2018-9-13 23:18:00 | 显示全部楼层
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