希望对于即将选择去瑞士读酒店管理的同学有用

小孩jason幸福

大家好，我是2013年9月份入读SHMS—PGD HOM 毕业生, 2014年9月回国，现在正在美国圣路易斯凯悦酒店实习。之前帮助我出国留学的中介给我做了一次采访，想想不要浪费，改了改分享出来给大家。【在校学习分享】我是读完PGD之后找到美国这次难能可贵的实习机会，针对个人情况我觉得读PGD对自己未来职业规划而言已经很实用，所以没有继续读Master。至于你自己是否继续Master 课程建议大家参考相关课程介绍以及未来工作计划来决定。Master课程内容介绍都可以在学校官网上找到。SHMS的PGD有三个方向，我选择的是HOM---酒店运营管理.到了瑞士之后有很多同学通过我的微博啦、QQ啦问我关于PGD的方向的问题。我也放上来跟大家分享一下我对这三个方向的了解。我觉得HOM是能够了解到关于酒店最全面内容的一个方向。HOM涉及到餐饮理论及实操、前台操作系统培训，客房部管理及日常清洁实操等很多重要部门，学生可以对酒店运营的整体框架结构了解得比较透彻，我认为这一点HM和EM都比不上，当然HOM比较累。HM基本是纯管理类，EM相对有多的机会参与并策划以及执行各种宴会和活动，HOM也有宴会课程，所以是多能手。另外，因为瑞士是讲法语和德语为主的，口音是一定会有的，不过去瑞士是去学酒管的知识，老师们都很厉害的。除了过硬的专业知识，老师们的经历都是很牛的。每个老师的上课风格不大一样。有的老师可能就跟名词解释一样，有的老师会例举很多方案案例来讲解，有的老师喜欢跟学生互动。比如会让学生举例所住酒店的情况，遇到一些问题要怎么解决。授课内容在教学系统都会有，所以大家课下都可以到教学系统去下载。在瑞士平时娱乐到没有太多，最喜欢就是旅游。周末我一般就在瑞士境内旅游，到处看看。长假去的地方会远些，比如21天的圣诞假期我跟另外两个小伙伴去了欧洲各国家旅游，首先参加了一个真心诚意推荐奢华却真的超级便宜的MSC邮轮地中海七日游，接着巴塞罗那，法国，意大利都去了。21天下来，除去购物以外的纯花费也不高，算下来才花了几千块钱人民币，当然只是吃住行，包括7日邮轮费用，不包括个人购物。从物价上来说瑞士已经不属于欧洲水平了，哈哈哈，瑞士是全世界最贵的，你要是在瑞士呆过再去其他国家，会发现其他国家的物价真心便宜。而且只要做好出行的计划，要省钱是很容易的。交通费也很便宜，瑞士飞去其他欧洲国家也就是几十到一百左右瑞郎的事情。【瑞士实习分享】PGD上半学期的理论课结束后，我通过朋友的推荐，到了洛桑的一家新开的酒店实习。我们酒店主要是接团，就是按团体定我们的酒店。我基本每个岗位都呆过，虽然很累，但是能学到的东西真的很多。除了朋友推荐，要实习的小伙伴也有的会通过IRF、自己投简历或者是学校推荐的方式找到实习酒店。不过一般在IRF上找到实习的华人，回国的机会多点，或者你法语或德语很好，才比较有机会去到欧洲国家实习或者留在瑞士实习。另外，瑞士几乎每个地方都有酒店管理学校，甚至小镇上都有。不过有些管理学校不那么著名，也比较小。SHMS在各方面都很完善，如果是真心实意想做酒店人的话，SHMS其实是一所很值得去的学习的学校。有不少同学会拿SHMS和EHL对比，个人觉得SHMS的实用性强点，EHL是老牌子，老牌子有老牌子的优势。当然也有同学会了解到一个BHMS的学校，我有遇到过那里毕业的同学，无意诋毁纯属分享，这个学校我了解下来就是学费便宜，投入时间少，却可以很快拿到一个证书，一周估计两三天上课时间吧，以上只是分享我了解的情况，大家自己抉择哦。SHMS的华人、亚洲人比EHL的多，不过不能纯粹是指中国人。很多是菲律宾人、新加坡人、台湾人等去读酒店管理的。我个人感觉中国人多不多完全不是学不好英语的因素，能不能学好英语主要看自己。学校里面是要求使用英语的，而且上课都是英语交流，小组分组也是打乱国籍的。如果因为自己害羞都不敢讲英语，只敢跟中国人呆在一起，那学不好英语就是自身原因了。这里给大家透漏一下大家最关心的实习工资的情况。在瑞士的话，瑞士酒店类实习生的工资是法定的，但似乎每一年有不同，根据政策变化，我们当时税前工资是2078 瑞郎左右，具体金额不记得了，接下来你要交税，各种保险费，具体扣款金额每个州也有差异，实习单位是否提供食宿也不一定，没有硬性规定，租房就要看了，我们当时是酒店包食宿而且算得不多，到手有1500瑞郎左右，但其他的朋友有一个就是只什么也不管，租房一个月一个人就是900瑞郎，吃的话根据自己咯，那个朋友到手就只有一千瑞郎不到。另外瑞士有一个政策，工资按照每年13个月算，每个老板规定又不同，我们当时实习6个月，也就是说总共最后你应该是可以拿6个半月工资，但是那多的半个月的工资酒店直接分摊到6个月里面了，算下来一个月工资多一百多瑞郎，然后每个月有2.72天的假期，6个月算下来就是16天左右的假期，根据酒店运营情况，有的选择工作，工作的那么记得找老板拿这16天左右的工资，当然也可以选择利用这个时间旅行，不额外拿钱但是你出去玩也是算工资的，只是不是额外拿而已，这个自己看着办咯。【工作分享】在实习结束之前，我拿到了美国hyatt酒店的offer。我是通过学校的实习就业办公室推荐的跟学校合作的中介，让他们帮我联系美国那边的酒店。中介有很多家，收费标准也有所不同，根据学生实习周期决定收费的不同，当然也要审核学生自身情况是否有资格申请美国实习的机会。中介本身相对行业信息更多，根据学生意向并结合酒店招聘要求协助筛选并投递简历直至获取相应面试机会。面试通过后中介将协助准备相关签证所需材料以及各类面签注意事项等材料。当然拿到签证并且预定机票后也是需要及时通知中介，便于协助你办理后续美国实习期间的保险以及租房等事宜。我最终选择的是ITN,非常专业和负责的机构。实习办公室超级有用，老师都很nice，学校推荐的其实也都是安全可靠的。我拿到的是美国的J1签证，这个不是工作签证，是交换学习项目的签证类型，也就是说本身是学习和培训的目的，和工作签证是完全不同概念。有效期是一年，会有一个DS-2019表格，这个一定到时候时刻保管好，而这个时间结束后你还有30天的时间便于你打包回国行李以及美国境内旅行。相关政策大家可以美国驻中国大使馆查询到更为详细准确的介绍。一年后是要回国的，J1是不能超过一年。不过，一年后如果酒店希望继续聘用我并且我想继续留下来，我可以回来换个工作签证再过去。不过我可能有其他规划，不会留在美国。我是把酒店或者说服务业当成终身职业，未来近几年都会是在酒店里面直至做到宴会部经理。但是我很喜欢旅游，我考虑现在酒店做，然后回国过几年自己创业。转行当导游带团，境外团。因为通过这段时间的实习和旅游，我发现，我们国内的境外旅游还不是很好，就是基本离境是换人带的了。我希望我自己能在这方面做得不一样。国内有不少想去瑞士读酒店管理的小伙伴，想去读的小伙伴，建议首先你要想清楚自己具体是想要做什么，就怕有的是认为读酒管比较轻松才来读。我觉得酒店管理是比文理科要容易点，但是并不轻松。酒管其实挺辛苦的，有时候要站一天，这是最基本的，也是学习酒管或者以后从事酒店业必经的一个过程。最好在了解它并且热爱它的基础上去读，这样才可以读好。另外，如果决定去读酒店管理，语言很重要。如果可以流利使用法语或德语那么在学校生活就很便利，找实习也有更多机会去欧洲其他国家或者留在瑞士。如果是计划去英语类国家，英语一定要非常好，因为语言就是沟通的工具。    我就把中介给我的采访稿改了改，大家不要太计较里面的字字句句啦。
叫我伊伊就好，有任何问题可以问我，不过我在美国，时差14小时，比如现在美国晚上22:55，国内中午12：55。。。。如有表述不当请多包涵，只为帮助新同学，不带任何敌意或诋毁情绪，请见谅

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hello亲~不用惊叹别人的雅思8分,也不必仰望别人的托福110分,你也可以!                                    查看详情                                

维c的过往

文章很长，密密麻麻的都是文字，但都逐字看完，写的很全面，这样的文章对于要去瑞士读酒店管理的同学来说帮助不小，楼主要是能配一些图片最好了。