美国大学中有意思的专业与课程

JJL任老师

在国外大学
有一些根本无法想象的专业和课程
名字听起来“不靠谱”
但似乎很有意思
不知道这些专业背后暗藏着
哪些常人不知晓的逻辑和内容
一起发现“新大陆”吧
NO.1
包装科学
Packaging Science
这个专业主要是教授学生如何去为日常商品制作出最经济、最美观、最环保和技术上最为可行的包装。
当然不可能只学包装，还会涉及到商业、设计、食品有关的技巧和知识，以及相关的研究方法。
在这个项目上，比较有名的学校有位于美国南卡罗纳州的克莱姆森大学和位于美国密歇根州的密歇根州立大学。
密歇根州立大学的“包装学”专业的办学层次下至理学学士，上至理学硕士和博士，从这里毕业的学生绝壁是“包装专家”啊~
据统计，“包装学”专业的学生就业率不错，初次就业率达到95%，其中90%的毕业生从事专业相关的工作。
NO.2
哈利波特的教育研究专业
Education Studies on Harry Potter

这是来自达勒姆大学 (University of Durham )教育研究项目的一个模块，将带你进入神奇的哈利波特世界。
该模块学习内容，重点关注在哈利波特在霍格沃茨所面临的偏见、欺凌、挑战，以及与困难重重的魔法研究所的非现实与现实世界里的关系
此外，霜堡州立大学的物理学教授Georg Plitnik也推出了名为“哈利 · 波特与科学”的学科。
教授会带领学生们去体验小说中出现的魔法事件，并试图通过物理学原理来解释。
虽然是用科学来解释，听起来会深奥难懂，但是学科里的课程确实与哈利波特都是紧密联系的。
NO.3
葡萄培植及葡萄酒
Viticulture and Enology

康奈尔大学有全美最好的葡萄培植与葡萄酒专业，并且在国际上也很有声誉。
在这里，学生将会学到酒和葡萄的科学知识、培育新品种(breeding new species)的方法、病虫害管理 (managing pests)的技巧等。
从就业方向来看，大部分毕业生都留在了和葡萄酒相关的行业中。对酒文化情有独钟的童鞋应该会对这个专业很心动吧~
NO.4
南加利福尼亚大学：完美自拍课

南加大竟然开设了这样的一门课程，与想象中不同的是，课上并没有自拍镜头、美颜灯光、修图软件等等，这门课实际上是一门写作论述课。
你将在完成自拍后对自我进行剖析，还探讨知名网红自拍的成功要素，深度调查合理分析……
NO.5
手工刺绣专业
Hand Embroidery

手工刺绣不再只是一种爱好，它是一个真正的大学学位。所以那些喜欢刺绣的同学可以选择手工刺绣作为他们的专业。此外，手工刺绣专业人员可以在时尚行业工作，例如，在高级时装公司。
其实这个专业开设的非常的好，咱们国内已经有很多手艺即将失传了，后继者非常的难找，老手艺人正在老去，所以如果咱们国内也可以开设一些传统的专业，对于文化的传承也是非常的有好处的。