体验澳洲打工生活——汗水浸润嬉笑人生

花猫扑鳄鱼

控制了一下自己的情绪，忍住了。默默告诫自己；“调整心态、调整心态！”拿着围裙，我就干了起来，鱼、菜、肉等，先前叫一个师傅过来给我示范，换个品种再切的时候我主动让师傅来示范，师傅有点不好意思，轻声问我在哪儿做过，我说以前国内做过，不过还是得按你们的样式来切。
                    

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可见，来澳洲，你什么都能干！埋头干活，充耳不闻，心里只想着做事，惊呼声几乎波及不到我了，我必须尽快的适应并融入这种声音里，虽然切菜都找不到位置，挪来挪去的，这家小店生意还不错。
                    

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一抬头，眼光一扫，找到钟的位置，三小时到了！解下围裙，找到老板告诉他，我不能做了，还有事儿，老板让我第二天去，我又告诉他，第二天也不能去，我得去另一地儿，于是就离开了。
                    

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实在讨厌那个声音，咋咋呼呼的、充满大葱的味道，临走时，大妈正拿一大葱啃着。
                    

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离开后，我打电话告诉朋友，实在讨厌那地方，但不知不觉干了三小时，朋友问我拿工钱了没有，我哪有想到这个哟！直到今日，我都还在考虑是否回头找这个老板拿两小时薪水，算一小时试工，之后的就应该付酬！中国人都这么抠门的算计着，特别是遇到没有身份的打工，指不定三月发你一次工作呢，反正我听说过一个大型厨房的洗碗工就三月发一次，真不知道如何过的。
                    

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我想；这老板把我也当没身份的了吧！总之，在厨房干活的还真的很多没身份，所以这些个老板们的算计心理就这么张狂，对待自己的同胞就是这么的刻薄！
                    

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周一，来到外卖店，店里早有人了，厨师、执码都繁忙的各自做着自己的事儿，咱也不能添乱，收拾收拾前台，把热吧的玻璃擦擦，厨师已经把菜做好了一两个，摆上热吧，需要使用的东西逐一摆好，还有空就开始装些调料出来，这些调料是配着外卖一起的，装好一定数量的调料后，放在外卖取餐位置的台上，这个时候就开始零星的来客人了，老板两口子都在，给我交代了我做什么、该怎么做之后，客人开始多了起来，客人有堂吃和打包的两种形式，take away的就需要装在一个塑料袋里，在配上调料以及叉子、纸巾等，堂吃的就装在一个托盘里，同样配上相应的东西，需要更多姜葱调料的，就需要跟客人要One dollar。
                    

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客人开始排队等待，由老板开单，单子夹在饭盒上，有一号数，单上相应的号撕下给客人拿着，后厨的配菜，传出来，我就根据单号配上相应的调料然后呼叫号码，客人取餐，偶尔直接收钱、找补，这才明白为什么老板在上工前要见见我的意思，因为所有的钱就放在一个台上，售餐的时候没人能顾忌到这个东西，尽管有监控录像；忙忙绿绿的一个中午很快就过去了，下午2点后根据状况员工分别吃饭，再然后又是收拾前台，3点下班，走人。
                    

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貌似这工比洗碗轻松了一些，实则也不然，下班后我还觉得有点累了，转身拿饭盒，叫号，这一过程其实一直在走动，运动量估计也不小哦，老板娘说了一句；今天第一天来能这样已经不错了。听了这句话还真是倍感鼓励，很是欣慰，老板！做老板的人啦！你们也得总结一下哦，鼓励员工实际是对自己的一种好，员工大凡得到表扬鼓励是一种精神奖励，会更好地尽心尽职的（心术不正的例外），这个老板是聪明的老板！
                    

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老板开了两个店，另一个店在一个交通不是很方便的地方，工作时间也不长，也是一短工，不太好招到工，我表示也愿意去，家里正闹别扭呢，少点时间呆家里是目前最明智的选择，第三天下班后，厨师带着我乘车去了另一家店，厨师那个赶呀，一路小跑赶上3.21分的一趟车，据说这趟车赶不上就得等半小时后了，赶上这趟车就可以去打个盹，那边是5.30开工，说明一下，厨师待前台下班后必须要做好厨房卫生，所以他很赶时间。