上海中文培训汉教齐聚品味贵族的液体黄金

儒森汉语唐老师

上海中文培训汉教齐聚品味贵族的液体黄金

醇美的葡萄酒香，伴随着轻柔浪漫的钢琴曲，对外汉语教师们举着高脚杯，沉醉于现实与梦境的神秘交融之中。12月12日下午是儒森汉语机构为中文教师们准备的文化交流会，本次的主题是“红酒品鉴”。

浪漫专业的葡萄酒品酒会吸引上海中文培训汉教眼球
来儒森参加对外汉语培训的人们非常喜欢在这里的日子，除了儒森拥有国内外一流出色的教学技术外，还有一个原因，那就是被这里定期举行的别具特色的文化交流会活动所吸引。活动大厅里整齐地摆放着来自法国各个酒庄的红酒，普罗旺斯丘产区、侏罗丘产区、韦尔蒂产区、阿尔萨斯起泡酒产区、布朗丘、特级圣埃美隆产区、超级波尔多产区和上梅多克产区等不一而足，“葡萄美酒夜光杯”，汉语教师们摇晃着红酒杯，品味着透亮的杯内深红色、桃红色、淡黄色等颜色深浅不一的酒品，互相亲切地攀谈着，交流着一些趣事，话题也包括来自什么行业，为什么选择做对外汉语教师，以及目前对外汉语培训课程的安排、对于今后行业发展的看法等。

三位专业的法国葡萄酒品酒师也在活动现场，一个在一旁做讲解，教大家如何去观色、闻香、品味和吐酒。另外两位则在为中文教师们选择酒品，与感兴趣的人士一起探讨酒的取材和品质。

了解本土和多国的文化习俗是中文教师的必备课程
品鉴红酒，以酒会友，是现代人社交活动的重要一环。它源自西方人的生活方式，现在也逐渐被老外们带到中国来。对外汉语教师们在与老外学员交朋友的过程中，往往以符合他们品味和习惯的方式，去了解他们，去建立融洽轻松的师生关系。这样，在汉语课上，便能根据对于学生的了解，他的性格，他的喜好等等制作合宜的教学内容。

为了让对外汉语教师们更多地了解本土文化和他国的文化习俗，儒森会安排中国传统技艺课程，诸如古筝、围棋、书法、国画和茶道学习文化课程，培养教师们对于中国古典文化艺术的感悟，了解本国文化的核心魅力。在这个过程中，中文教师们对于本国文化的透彻理解和文化自信感，就会在教课中潜移默化地运用上。老外们常常说喜欢自信并且知识渊博的老师。如果自己都不了解自己，反倒传递过多的国内负面印象给外籍学员，那他反而会对中文课程产生反感，教学效果可想而周。

此次葡萄酒品鉴会上，老师们欢声笑语地交谈着，高信息量的对外汉语培训课程结束后，这是最有益的放松方式。