舌尖上的马来西亚！

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马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，
在这里，你可以品尝到味道香浓的榴莲，
更多更多不可辜负的美食都来自于大街小巷 ，
令人垂涎三尺，欲罢不能。
乍看之下，马来西亚美食都是红彤彤的，像这样：

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这是因为美食讲究“色香味俱全”，还没吃下去，光是看就令人垂涎欲滴。加上东南亚菜系擅用香料，做出来的菜颜色比较原始也比较艳。
那么马来西亚到底有哪些特色美食呢？

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说马来西亚的食物，就要从马来西亚的多元民族多元文化说起，因为大马美食也是多元的！
马来西亚主要有三大民族，马来民族，华人，印度人。
且民以食为天，马来西亚不止这三大民族在吃饭，
还有小群体的民族以及原住民的美食，不可以忽略不计。
广为熟知的美食如椰浆饭、咖喱面、沙爹、肉骨茶、炒|刻酢

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沙爹
沙爹 是马来民族的小吃。他们的饮食习惯里当然没有猪肉，因为点沙爹的时候要多注意些，一般鸡肉、牛羊肉各来一些，混着点。

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炒|刻

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咖喱面
咖喱面就难说了，因为我身边有的中国同学不喜欢咖喱那种香料味太浓的感觉。但一碗好的咖喱面的汤应该是浓而不腻。面条是马来西亚独有的黄色的碱水面。有的人喜欢面掺米粉来吃。

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肉骨茶
肉骨茶是用肉骨熬的汤底，再配以中药材，汤头浓郁香醇。一份肉骨茶主要有排骨、猪内脏（当然有的人不爱吃）、蘑菇、生菜和腐竹。某特定地区的人们每天早上都要吃肉骨茶做早餐，尽管被批评早餐吃得太油腻，当地人还是津津有味，宣称肉骨的精髓令他们的身体保持强健。

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娘惹菜
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。

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喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。