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楼主: 仟铱

意大利留学必看:南部地区与北部地区差距大吗?

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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:20:00 | 显示全部楼层
他们的厨艺传承几乎是老妈教给孩子这样传承的,因此在大法则之下,各家的风味千差万别。餐厅里最好的厨师都是男性,但是这些男性都只喜欢吃自己老妈做的菜。
意大利厨师内心深处往往追求的味觉巅峰都是自己老妈的味道。
意大利人非常享受做菜。对于他们而言,物质的匮乏并不要紧。每个意大利老妈都会把当下家里最好的食材放进锅里。对于她们而言,烹饪是家庭生活中最重要的一环,喂养男人和孩子们是她们的成就感来源。
在物质季度贫乏的日子里,这些女人们硬是靠着坚韧不屈的性格,全力维持家庭内部的运作,给男人留出最大的空间在外营生。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:32:00 | 显示全部楼层
北方人的生活方式当然也是传统意大利式的。但是工业化和现代化必然会多少改变他们的生活方式。其实北方人也在拼命追溯传统意式生活方式,文化上的认同是维系南北的牢不可分的纽带。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:34:00 | 显示全部楼层
和中国人不同,意大利人是发自内心非常自豪并重视自己文化的。和中国文化类似,传统的古希腊罗马文化直接和间接影响了整个欧洲以及北美,西方文化的发源是在亚平宁。
虽然传播过程中融合了其他文化,但是归根溯源仍然是那句话,光荣归希腊,伟大归罗马。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:38:00 | 显示全部楼层
北方人很像那些在大城市生活了数代过后的农业人口后裔。小资心态取代了小农心态生活节奏更稳,更泰然。北方几百年来有诸如世界级港口如热那亚,世界级商业中心如威尼斯,世界级文艺中心佛罗伦萨,世界级经济中心米兰,世界级工业中心都灵,世界级文化中心罗马,世界级宗教中心教皇国。这些城市都在意大利北部,奠定了北部的经济文化地位不可动摇。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:40:00 | 显示全部楼层
在中世纪早期,亚平宁诸国中实际上西西里王国和那不勒斯王国是欧洲最富庶的地区。农业国的优势在早期资本积累中是很显而易见的。然而西西里晚祷战争中,农业经济遭到了不可逆的严重破坏,连绵的统一国土之争,散乱的政体,随着文艺复兴兴起,各种原因之下亚平宁南部宣告彻底没落。
近代意大利南部的落后,虽然是意大利的心病,意大利人也口口声声要分裂,但是不会成为现实。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:44:00 | 显示全部楼层
意大利也是饱经战乱的国家,而他们还没有一个强有力的政府,被墨索里尼忽悠去打仗的后果,就是战后的人民穷得跟中国改革开放前一样。
意大利人也是用自己的劳动,一步步拾起自己曾经的荣光,这点我很是敬佩他们。虽然他们表现得又懒又蠢又不怀好意唯利是图,但是他们民族的本质和汉族很相似,坚韧不屈,劳动换取生活。
暂时写这么多吧手机码字好累哦。吃鸡去了。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:46:00 | 显示全部楼层
意大利人自己的划分是,罗马以下即为南方。
其实那不勒斯这个大区整体经济还是不错的,比较有重要港口。但是因为脏乱差还是长期被鄙视。
就我的经历,意大利北部,除了大城市,其他20-30万人口的小城,以及密密麻麻的不到1万的小市政,以及千人口的小镇,都是极美的,从住房到环境到设施都是非常好的。我一度怀疑北方是不是就没有浑浊的河流,反正我去过几个城市基本上河水都能清澈见底。这个照片没上传成功里面的还不够清。大概就和九寨沟的水那么清差不多,可能夸张了,但是基本上,水底的石头能看的一清二楚,绿波荡漾。我四川人。
就住房条件来说,意大利北部除开大型和中型市区域,基本上都是这样的住房条件,下图是我们家附近的小镇,我家的话,因为在农村,花园面积更大,还有果园,夏天来了,黄桃,车厘子,无花果,蔓越梅,苹果,黎,梅,葡萄,草莓还有一些叫不出名字的基本上吃不完,绝大部分烂树上或者虫鸟吃掉。并且我所在的大区虽然是北部,但并不是意大利最富的几个大区。意大利最富的大区,米兰-伦巴第亚,占全国20%GDP。然后是罗马所在大区,然后是威尼斯所在大区,第四是博洛尼亚所在大区,第五是佛罗伦萨所在大区。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:48:00 | 显示全部楼层
南方随便找个街景。。。。如下,是不是感觉怎么可能是意大利。。。。。。然而是的。这还是住房条件的差异。从治安到环境都和北方不能比。
很多来意大利旅游的人都觉得脏乱差,那是意大利大城市汇集了太多个地区移民,这也是欧洲很多旅游城市的通病。不见得巴黎除了富裕的区域外有多整洁和米兰其他区域半斤八两。意大利真正干净漂亮的小城非常多。我随便能说几个我们这个大区的,treviso,pordenone,Bolzano. 环境好治安好,移民少。理想的欧洲城镇。
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:50:00 | 显示全部楼层
意大利南部的气候和地形造成了该地的贫困。气温虽说相对还算适中,但降雨量偏低而且又集中在少数几个月份。作物生长季节恰是干旱的——“旱情可能持续六个月或更长”。雨季到来时,往往又是倾盆而下,造成水土流失。生长季节缺雨反过来又限制肥料的使用。丘陵地带的土质吸水性差,一旦下雨,势必形成湍急的水流,一泻千里;一度覆盖着意大利南部的浓密的森林被毁坏之后,既加剧了水土流失,又使沟壑、池塘积满死水,孳生疟疾。意大利在欧洲是疟疾闹得最凶的国家,而其南部又是本国受疟疾危害最烈的地区。疟疾除了直接造成痛苦和死亡之外,还带来经济上的损失。因为土质最肥沃的低地同时也是疟疾最易感染的地方,故此农民和农业工作就住到山坡上,以避开夜里出来咬人的带有疟原虫的蚊子。这样一来,白天有不少时间就得花在下田和回家的路上,时常往返要走好几英里,实际干活的功夫没多少。
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发表于 2018-7-11 17:59:00 | 显示全部楼层
看了你的第一句话,就知道是在乱说,没必要再往后看了。
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