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留学意大利有哪些街头美食在等着你?

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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:01:00 | 显示全部楼层
鹰嘴豆饼(Panino con panelle)
西西里常见的平民小吃,鹰嘴豆粉混合玉米煳再下锅炸,可以单吃,也适合搭配面包一起吃。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:01:00 | 显示全部楼层
肉丸(Cicheti veneziani)
威尼斯的酒馆里有许多带有独特地区风味的「小料理」(cicchetti),在这些令人难以抗拒的美味小点中,炸肉丸是值得一试的菜色之一。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:01:00 | 显示全部楼层
西西里冰淇淋(Granita e brioche)
以牛奶、玉米粉及糖做成,比一般的冰淇淋来的清爽,而且风味更丰富有层次。夹在松软的圆形面包中一起吃,可是西西里最道地的早餐喔!
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:01:00 | 显示全部楼层
意式甜甜圈(Frittelle)
跟大家熟悉的美式甜甜圈不同,意大利甜甜圈不大,一颗颗圆滚的面团里包着卡士达酱、奶油、巧克力及果酱等各种口味,下锅油炸后再洒上糖粉,由里到外满满的甜好过瘾。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:01:00 | 显示全部楼层
千层酥(Sfogliatella riccia)
这个较不为人所知的意大利甜点,千层外皮夹着糖粉,内馅则是甜甜的瑞可塔(ricotta)芝士,香软绵密。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:02:00 | 显示全部楼层
炸奶冻(Crema fritta)
油炸过的卡士达酱,一口咬下,马上就能感受到外酥内软的分明口感和浓郁的奶香。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 09:02:00 | 显示全部楼层
瑞可塔起司卷(Cannoli siciliani)
经典电影《教父》里曾说:「Leave the gun, take the cannoli. 把枪丢了,带走瑞可塔起司cr。」可见这个意大利国民甜点的魅力。瑞可塔起司佐糖煮樱桃、柳橙及巧克力,装在酥脆的饼皮里,清爽香甜的味道一吃就难以忘怀。
            
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 楼主| 发表于 2018-12-14 14:40:00 | 显示全部楼层
去意大利留学不仅是去学习,也是去享受生活哦!
            
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