烩蛤蜊（Bulh鉶 Pato）
葡萄牙人痴迷的不是蛤蜊，而是这道菜里的酱汁。橄榄油，大蒜，白葡萄酒，柠檬，盐，胡椒和香菜调配出来的绝美滋味是葡萄牙经典酱料的秘诀。通常这道菜的主料是蛤蜊，但也可以换成贻贝，蛏子等等，只要有了灵魂酱汁，其它海鲜随便加。大快朵颐完海鲜，葡萄牙人还喜欢拿面包沾上没有吃完的酱汁，一滴也不浪费！
蒜味油爆虾仁（Gambas à la Aguillo）
听着就让人很有食欲的名字，在海盐中腌渍过的饱满大虾仁配上香醇的橄榄油和炒蒜。那些嗜辣的小伙伴还可以加入皮里皮里辣酱，又是另一番叫人欲罢不能的美味。来一杯新鲜的白葡萄酒再配一篮面包，好好享受吧！
2020年葡萄牙留学申请已经开始准备啦！同学们抓紧时间申请第一批名额吧！
发表于 2019-9-11 16:43:00
