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茶的“美”,到底应该是什么样的美?

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发表于 2019-12-12 13:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
茶的“美”,到底应该是什么样的美?

现今的茶圈子,十有八九的茶人常常谈到茶的“美”,简单理解,就是关于美的种种学问。


品茶、学茶,让我们的品味更好、气质更雅、内心更满、生活更美。茶之美,也是吸引越来越多人来到茶界的原因。
但是,在“美”越来越被崇尚的时代,伍仁堂奉茶想提醒茶友们,美不仅是视觉上的,更应该是有内在的,由内而外渗透出来。若是脱离了文化根基,美的大楼便不会屹立不倒。
如果只是为了表象,很容易流于形式。先把泡茶、品茶学好了,茶叶的科学和历史文化通透了,再来讨论美也不迟。


茶的“美”---茶艺
中国茶艺,日本茶道,韩国茶礼。是中日韩三国在茶文化中不同的表现形式。
茶艺,在很多人的认知中是表演。在茶馆,在舞台,穿着华丽,动作幅度夸张,有的甚至花哨而多余,没有实际意义,折腾一圈,泡出来的茶也不好喝,舍本逐末。
因此,现在更提倡以泡好一杯茶为目的的茶艺。泡茶的动作柔和、简洁、优美,人要定、心要静,动作平稳不失优雅,淡定却不拖沓,最重要的,是泡出来的茶一定要好喝。


茶的“美”---茶席
泡茶的茶席也讲究美。却千万不要忘了一个原则,“美”是建立在实用的基础上的,否则茶席摆得再美,却不方便泡茶,就不是一个“漂亮”的茶席。
虽然人们常说茶席设计,但初入茶界者应先学会基本的茶席布置,在长期泡茶、学茶的过程中慢慢思考和理解哪个茶具该放哪个位置,再逐步增添自己的设计。如果连泡茶的过程都不清晰,就全凭想象和感觉把茶席乱设计一通,是万万达不到“美”的。
茶席设计,要把握好桌旗、茶具材质、颜色、尺寸的搭配,以及茶具摆放的布局。


茶的“美”---传统
茶,可以说是中国传统文化世界的一个入口。因为茶,很多人慢慢开始对传统文化产生浓厚的兴趣;也因为茶,越来越多的茶人都在不断学习新的知识,增加自己对茶的理解。
柴米油盐酱醋茶,是几千年传承不变的生活必须;琴棋书画诗酒茶,也是古今文人热衷的雅事。多才多艺的人,茶席上的摆设可以自己来做,有客人来了,还可以弹琴一曲或泼墨一幅助兴,让人羡慕连连。
在传统文化的熏陶下,整个人才会会越来越美呢!而让自己越来越美的传统茶文化,更是值得一学的。


小奉说:
茶的美,是多种多样,形式各异的。
那么茶的哪一点美,最吸引你呢?
            
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