会计与金融专业毕业，他在英国开了一家日料店

萌萌哒Alfa

会计专业毕业，除了去四大会计师事务所、世界500强、全球各大知名金融公司，还能做什么？
今天这位立信国际财经的校友用自己亲身经历告诉你，原来会计专业毕业的学生还可以这么文艺的工作——他在英国创办了一家名为Umi Oriental Food Ltd 的日料餐厅！
一口英伦腔，谈吐儒雅的王志豪同学是立信国际财经2014届的毕业生，2017年7月被提名为提赛德大学优秀毕业生最具社会影响力候选人之一。
你能想象他是会计与金融专业毕业的吗？没有进会计师事务所，也没有进金融公司，王正豪选择了创业，勇敢的踏出第一步，走出了舒适区，也开启了更多可能性。
和很多一毕业就创业的年轻人一样，王正豪的第一次创业失败了。那时，他选择开了一家服装店，由于对市场的认知不足，这次创业犹如昙花一现。沉下心了解市场，分析过自身优势后，他把目光转向餐饮业。
对整个Middlesbrough餐饮业做了一个了解后，我挖掘到了机会，我们餐厅将是Middlesbrough唯一的日料餐厅！这也是我们创业的原因！
沿着秋日里清晨的阳光，我们跟随王正豪走在英伦的小路上，一转角便来到了他的日料店门口，店面不大，但从前厅到后厨，一切井然有序。桌面和厨刀一般锃亮。一边品尝着他亲手烹饪的天妇罗，一边听王志豪将创业的种种一一道来。
从地址的选择、店面的装潢方案以及供应商的筛选，我们都经历了很多，每天也都非常忙碌，当然这一切事后回忆起来，都是难以磨灭的。
烹饪米饭、准备各种肉类、打扫整个店铺、通过搜集并学习网上的视频，自学对食材的处理……这一切对于初次开店的自己和团队来说都很难，但也是很有意思的挑战。很感谢团队成员之间一路走来的鼓励和扶持，因为有了彼此，我们的店铺经营状况才会越来越好。
说这段话时，在后厨忙碌的一个小哥投来会心一笑，眼神里充满了默契与认可。只是一个眼神，你就能体会到这个团队的包容性与共生性。
王志豪在店里通常扮演两个角色：一个是老板，一个是员工。然而这并不矛盾，他在二者之间切换得游刃有余。王志豪表示，自己理解每个人都有各自的工作要忙，餐厅也有很多大大小小的事需要协调和沟通。每天早上，他会加入整个团队，参与并分担他们的工作，必要时还做为沟通的桥梁。这大概是立信菌见过最暖的老板了吧。
说起团队间的沟通，王志豪认为耐心是最重要的。
对于所有的员工而言，跨入餐饮界，想一下子把所有事做到最完美是不可能的，可越是这个时候，就应该多聆听他们的声音，尝试理解他们、耐心的沟通并提供力所能及的帮助。一个人成长不算什么，难的是整个团队一起成长。
工作之余，王志豪也会安排团队的集体出游，一起跳弗朗明哥，一起小酌，他认为这是了解团队成员，增进彼此信任的最优沟通途径。
采访在轻松的氛围中不知不觉接近尾声，当被问及为什么要选择餐饮业做为创业项目时，王志豪表示，对美食的热爱、对品质的追求是支撑他开日料店的原动力。他相信食物是最诚实的媒介，团队的用心以及努力能通过食物展现给每一个到店就餐的客人。
我相信未来还会有很多挑战，我们仍然需要相互帮助。
王正豪：对于以后，我想我会慢慢的去开展更多的行业，我希望能把一些新的东西，一些有创意的东西带给Middlesbrough这个城市，我也希望能传播美好的事物，为这个城市的崭新面貌尽自己的一份力。
谈到培育自己走出国门的立信国际财经，
王志豪在采访的末尾动情的说：
立信国际财经以培养具有独立思考能力、能在团队合作中不断突破且能更好适应国外教育体制的人才为初衷。培养人才，但是不培养千篇一律的人才，因为我们笃信：每一位学生都是一朵与众不同的小花，只有尊重迥然不同的个性，让每一朵花绽放个性的花蕾，才能置身姹紫嫣红的百花园。
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