不可错过的加拿大传统美食！

panda熊猫移民 · 发表于 2020-4-13 15:50:00

TOP1 Pemmican肉干

Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干，猪肉干，不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。富含高蛋白和高脂肪，曾被列为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品，也是非常受加拿大人欢迎的零食。

YQHBONE · 发表于 2020-4-14 09:56:00

TOP2 MapleSuger枫糖
MapleSuger枫糖也叫枫叶糖浆，枫树汁液熬制而成。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节，各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。枫糖也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。

angle- · 发表于 2020-4-14 13:01:00

YQHBONE · 发表于 2020-4-15 09:31:00

TOP3 FoieGras鹅肝
FoieGras鹅肝大家都知道是一款法式美食，在加拿大早期,法国移民把FoieGras带入魁北克省并改良，变成加拿大高级食肆的一种美食。它由鸭或鹅的肝脏制成，香味非常浓郁。

YQHBONE · 发表于 2020-4-16 09:20:00

TOP4 Poutine干酪浇肉汁土豆条
起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐。现在连麦当劳都有Poutine卖，可见其受欢迎程度。

YQHBONE · 发表于 2020-4-17 09:29:00

TOP5 NanaimoBars奶奶庙条

NanaimoBars，用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。NanaimoBars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。

YQHBONE · 发表于 2020-4-17 17:33:00

加拿大移民

YQHBONE · 发表于 2020-4-20 21:15:00

TOP6 BeaverTails河狸尾巴

BeaverTails河狸尾巴，其实是一种加拿大的油炸面食，只是因形似河狸尾巴而得名,在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。。注意哦，美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢！他在一次对加拿大的访问中品尝了BeaverTails并对它赞不绝口。