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楼主: 飞剪侠

泰国人气路边摊小吃

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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:08:00 | 显示全部楼层
泰国著名小吃,是将蛋汁及配料倒入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤,吃起来热乎乎的,且外Q内软很有嚼劲,外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。
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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:09:00 | 显示全部楼层
炸海鲜

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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:10:00 | 显示全部楼层
猪脚饭

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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:10:00 | 显示全部楼层
泰国的猪脚饭除了卤的嫩软的蹄膀肉,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁,便构成了这著名的猪脚饭。
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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:10:00 | 显示全部楼层
炸鸡

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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:11:00 | 显示全部楼层
炸鸡似乎是一道国际菜,世界各地的餐馆、小吃摊、夜市都有它的身影。泰国炸鸡与我们国内的炸鸡大同小异,差别在于蘸料——泰式甜辣酱,酸甜口味的泰式辣椒酱,给你带来清淡爽口的感觉,完全中和了炸鸡油腻的口感。
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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:11:00 | 显示全部楼层
椒盐水果

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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:11:00 | 显示全部楼层
在泰国,满大街都能看到贩卖水果的小推车。把每种水果切成整齐的小块,整齐堆放在透明的袋子里,再将袋子整齐堆放在小车上,水果按袋出手,但是最令人惊奇的是,泰国本地人吃水果时是要拌上盐、辣椒面和白糖,喜欢尝新的人可以大胆尝试。
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 楼主| 发表于 2017-12-28 10:12:00 | 显示全部楼层
干蒸烧麦

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 楼主| 发表于 2018-8-31 18:42:00 | 显示全部楼层
干蒸烧卖是广东小吃,随着移民来到了泰国,现在已经成为流行大街小巷的人气小吃,干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。
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