澳大利亚最美的风景你都见过么

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:02:00

澳洲人民表示，国宝虽然是宝，太多了也让人心累。加上科学家警告必须采取措施加以控制，澳大利亚政府最后决定：对国宝们下达捕杀令。
吃货快来吧，好吃还管够！

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:03:00

虽然悉尼反清理组织的成员表示，去年有大约160万只袋鼠被杀。但新南威尔士州政府坚持认为，这个捕杀数量是合适的，“从长远来说是可持续的”。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:03:00

一些澳洲民众和学者呼吁：澳大利亚本国人应考虑多吃袋鼠肉。
其实，吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉，他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:05:00

历史学家芭芭拉在她的书《大胆的口味》里写道：作为澳大利亚的美食遗产，袋鼠食谱经常出现在烹饪书里，将袋鼠肉与咸猪肉一起炖的袋鼠汤，曾备受推崇。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:10:00

直到20世纪30年代，随着越来越多的澳大利亚人移居城市，人民生活水平的提高，袋鼠肉等所谓的“丛林食物”才渐渐失宠。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:10:00

此前网上到国外吃生蚝、龙虾、螃蟹什么的新闻，大多以玩笑为主，但澳大利亚人可是专门向中国吃货们，介绍过袋鼠肉的试吃体验和具体价格。
为给袋鼠肉进入中国市场打前哨，在2016年5月10日，澳大利亚首批袋鼠肉样品就被送到中国以供“试吃”。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:12:00

澳大利亚水利与农业部部长助理麦克唐纳博士介绍说：在澳大利亚很多华人餐馆里都可以吃到袋鼠肉，还有一位著名的华人厨师，用小袋鼠烹制了一道当地的名菜。因此，袋鼠肉完全符合中国人的口味和烹饪方法……

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:12:00

据介绍，一般来说，袋鼠肉和牛肉价钱差不多，或者比牛肉贵一点，是种比较高端的食物，未来很可能出现在中国的高档餐厅。

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:14:00

听到这个喜大普奔的好消息，吃货大国的小伙伴们是不是按捺不住了？跃跃欲试了？此刻，仿佛听到了许多吃货爽朗的笑声——
“我愿为保持生态平衡，做出贡献。”
“这大概是国宝圈子里混得最差的了吧。”
“你们竟然吃鼠鼠，它那么可爱。”（捂脸）
“是想把它吃成怎么个级别？珍稀？濒危？博物馆还是书上？”
“直接生吃行吗？”
“应该也是先切块，料酒去腥，然后大火……”

老移民tony · 发表于 2017-9-19 13:16:00

2016年，一条视频走红网络。澳大利亚一名男子在乡下打猎时，爱犬被一只袋鼠锁喉“绑架”。危急时刻，男子勇气爆棚，冲上去和袋鼠对峙还给了它一拳！