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班迪戈在 2001 年获得法定产区资格，还包含 3 个非正式子产区，花岗岩坡面（Granite Slopes）、洛登谷（Loddon Valley）和金水岸（Golden Waters）。
班迪戈为地中海气候，夏季温暖干燥、冬季温和湿润。葡萄园海拔在 240 -390 米之间，地势较高的丘陵地带更为凉爽。
                    

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温暖的气候使得这里的红葡萄酒品质非常好，尤其是赤霞珠和西拉，具有健硕丰满，风味浓郁的特点。其他品种还有黑皮诺、梅洛、长相思、雷司令，以及少见的马达罗（Mataro）、桑娇维塞、多瑞加（Touriga）等。
                    

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高宝谷是一个以白葡萄酒为主的产区，墨累河的一个分支高宝河（Goulburn River）流经此产区。这里夏季温暖干燥，需要从高宝河汲水灌溉。高宝谷还包括一个子产区纳甘比湖（Nagambie Lakes）。纳甘比湖子产区沿高宝河南岸分布，周围分布着庞杂的湖泊、池塘和小溪，调节着葡萄园的微气候。
                    

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阿尔派谷内有 4 条河流经过，它们纵横交错并围成了构成此产区的 4 个小峡谷。产区为大陆性气候，但由于地势较高，所以气候比维多利亚州东北部的其他产区都要凉爽一些，这里每年的降雨降雪都较充沛，土壤类型包括肥沃的冲击土、砂质壤土和花岗岩等。
                    

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比曲尔斯位于阿尔卑斯山脚下，以有机种植和生物动力法耕作闻名。
该产区位于海拔 300 至 720 米处，总体气候凉爽，微气候随海拔不同会有显著的变化。比曲尔斯葡萄品种多样，主要是霞多丽、西拉、黑皮诺。霞多丽葡萄酒复杂精致，带有矿物味；西拉含丰富的香料味，极具格调；赤霞珠、黑皮诺非常优雅。
                    

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比曲尔斯最具代表性的酒庄有 3 个：格奈酒庄（Castagna）、吉宫酒庄（Giaconda）、萨瓦泰酒庄（Savaterre）。格奈酒庄的庄主Julian Castagna是澳洲顶级酿酒师和生物动力法先驱，酒庄的西拉是澳洲凉爽气候风格的典型。吉宫酒庄第一款霞多丽发布后，奠定了其澳洲顶级酒庄的地位，2005 年，该款酒正式纳入了兰顿分级最高级别至尊级。萨瓦泰酒庄的霞多丽是该产区第 4 贵干白。
                    

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路斯格兰气候炎热，昼夜温差大，秋季漫长而干燥，特别适合酿造甜型葡萄酒和加强酒。路斯格兰麝香甜酒是采用小粒红麝香（Muscat a Petits Grains Rouge）酿成的。托佩克其实就相当于澳洲的托卡伊（Tokay），酿酒品种是密斯卡岱（Muscadelle）。
                    

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这两种酒都是将葡萄晚收后，进行酒精发酵，再加入酒精度为 96% 的葡萄蒸馏酒，终止发酵，使其酒精度达到 18-19%。然后再放入“现代索罗拉系统”（Modern Solera）进行陈酿数年，置于温暖的条件下，加速其成熟，让其带有马德拉和氧化风味。为了保持酒庄酒款的品质一致，不同园区和不同年份的葡萄酒会进行调配，因此托佩克一般不是单一年份酒。
                    

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在二战以前，路斯格兰有几十家酒庄出产路斯格兰麝香甜酒和托佩克，但随着静态葡萄酒兴起，越来越多酒庄开始种植和酿造杜瑞夫（Durif）、西拉和霞多丽。
这里的代表酒庄是坎贝尔酒庄（Campbells）。迄今已传至第 5 代，拥有着 140 年的家族酿酒经验，坎贝尔酒庄无疑是路斯格兰的酒庄标杆。坎贝尔酒庄旗下馥郁甜美的托佩克和麝香被公认为是全世界最浑厚馥郁的葡萄酒之一。
                    

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格林罗旺主要出产加强酒和酒体丰满的干型葡萄酒。就果味的浓缩度、酒精浓度、口感的层次和重量而言，这里西拉餐酒算得上澳洲最浓郁的了。最好的白葡萄酒由霞多丽酿制，托佩克加强酒和甜酒则由麝香、密斯卡岱酿制。