今天，我们邀请了Mikhail Romanenko老师做一个简单的采访，和我们一起分享他在SHMS瑞士酒店管理大学的故事。 问：首先请老师做一个简单的自我介绍。 答：大家好，我是Mikhail Romanenko，在SHMS瑞士酒店管理大学担任讲师。我同时教授一门中级会计课程款待业经济学， ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-08-07 15:04:00
CAA冉冉升起的新星Alexis，入选Marmite青年厨师选拔2019总决赛五强。 瑞士饮食文化类的杂志Marmite每年都会举办一次青年厨师选拔赛来发掘瑞士最有潜力的年轻厨师。通过“Marmite青年厨师选拔赛”发现真正有天赋的青年厨师，帮助他们精进厨艺，强化他们的职业技能并加强 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-08-15 10:21:00
Eric Debétaz先生今天将与我们分享自己的职业之旅，以及自己在教学工作中所获的心得。 问：老师，您好，请简单介绍一下你自己？ 答：大家好，我是Eric Debétaz。今年44岁。我即是瑞士人也是法国人。
作者：Thanatos071 |发布：2018-09-01 15:40:00
2018年4月21日，来自全国超过10个城市的SEG校友齐聚成都，参加SEG中国校友年度总聚会。与往年一样，校友们欢聚一堂的同时，SEG中国校友会还安排了慈善义卖环节，携手慈善机构“彩虹村”，共同回馈社会。 SEG 2018年度校友总聚会合照 彩虹村于2010年3月成立，主要关注 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-06-07 09:45:00
在艾迪逊酒店刚开业的时候，它是万豪旗下最新的奢华生活酒店品牌。瑞士纳管2016届毕业校友Jonathan Keh分享了他作为艾迪逊酒店在海南三亚开业筹备组中的一员的精彩经历。 Jonathan的设计知识帮助他在管理培训生的经历中接触到酒店开业的方方面面 为什么你会选择开业筹备 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-06-14 13:34:00
12 Jun 2018 SHMS瑞士酒店管理大学校友Thai Son Le在25岁时已经是一家美食中心的店主和创始人，该中心在越南是一家颇受欢迎的休闲连锁餐厅。同时，Thai Son Le也是越南著名文化娱乐公司Connected Agency的总经理，他们在当地筹办了许多好玩的音乐节。 这些成就都是 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-07-02 14:05:00
毕业于HIM的校友Ivy朱文煦曾在瑞士五星级酒店实习1年，游历了20多个国家，精通中英法三种语言，毕业后曾在费尔蒙、洲际、华尔道夫、英迪格等国际品牌酒店工作，5年内成为酒店销售总监。2018年4月12日，Ivy在SEG微信公开课上为大家详细分享了宝贵的工作心得，以及瑞士留 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-05-08 10:29:00
瑞士政府宣布三月起，禁止将活生生的龙虾直接放入沸水中灼熟，在白灼前要先把龙虾弄晕。同时，瑞士当局也禁止将活的龙虾放在冰或冰水中运送,必须保存他们于其自然环境中。 虽然关于新的龙虾规定争论不断，但CAA库林那将适应新需求，不断改进龙虾烹饪的方式。虽然瑞士 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-02-07 16:52:00
在金融业工作了几年之后，凯伦决定在款待业开始自己的另一个职业生涯。Karen Nicole Hernandez Rodriguez现在在SHMS瑞士酒店管理大学（以下简称“SHMS”）攻读国际商务硕士学位。完成6个月的学习后，Karen将成为她的祖国多米尼加共和国大使馆举行的外交宴会的宴会经理，把 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-07-16 09:45:00
瑞士，作为酒店管理教育的发源地，一百多年来为全球的国际五星酒店、航空公司、奢侈品公司、会展外贸等行业培养了众多总经理及高管人才。随着全球旅游业的蓬勃发展，越来越多的中国学生把目光投向了瑞士的酒店管理学校，梦想能在全球不同国家开创属于自己的事业。 2018年 ...
作者：Thanatos071 |发布：2018-07-17 15:48:00
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