我来教大家做饭出门在外要好好照顾自己啊（多图）

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:37:00

罗宋汤
当时我把球形生菜当做大头菜放进去了……
土豆切块
西红柿去皮切块
大头菜撕成片
肉切大块
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葱花爆锅
放入肉炒到变白之后
放入西红柿炒出浆
然后放入土豆和大头菜
炒几分钟之后，让菜都沾上油之后把水放进去，如果是高汤更好，上边我放的是高汤掺水。全是高汤太腻了。
水大约没过菜的三分之二
然后放一点点酱油
我里边还放了点牛奶。一点点。最后好好吃的说
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然后调到小火慢慢炖，收收汁儿。放盐，就可以出国啦

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:38:00

额。。。出锅

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:40:00

这帖子是因为你的帖子，我才开的哦

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:49:00

地三鲜！！！！！！！！！！！！

这个我做的好好吃好好吃，好吃的我都要哭了
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地三鲜
这个有点麻烦的说
还是那样，土豆切块，茄子撕成条，青椒切块，葱末，蒜末准备好了
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首先茄子条土豆块青椒都要炸
这个不难吧，就是有点麻烦，倒一锅油，放进去炸就好了
炸完之后沥干油。
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然后葱爆锅。把茄子土豆青椒放到锅里大火炒。放点酱油。然后放一点点水，就一点啊，别让它粘锅了，然后勾芡。
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最后撒上蒜末葱末，放盐，就可以出锅了。
P.S.地三鲜没有肉的哦，是素菜

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:53:00

大家会勾芡吧。
用淀粉，对水。
对成白的的水。。。不是面糊状啊
然后放到菜里边，和菜一起搅拌搅拌，貌似一遇热就变成透明的，稠稠的东西了（怎么形容的那么恶心。。。。）
勾芡一定要加热啊
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我很喜欢勾芡的说，感觉很好玩，很神奇啊。

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 05:00:00

炒海带丝
炒海带丝，好长时间没做了
海带丝华人超市一般也有卖的
我买的是那种干的，然后回来自己泡。
想当年，我在国内的时候吃的都是新鲜的。靠海的孩子你伤不起啊
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这个很简单，和炒土豆丝一样
海带丝先绰水
葱末，蒜末，小红辣椒末爆锅
放进海带丝儿，大火炒
然后放点白醋，放盐。
出锅了
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具体请参见炒土豆丝吧
O(∩_∩)O~偷懒ING

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 05:02:00

累死我了，一会在回来发，后边更加精彩，敬请关注

__ToFOREVER · 发表于 2012-1-21 07:12:00

哇哇~谢谢啊~，会认真学习的

__ToFOREVER · 发表于 2012-1-21 07:14:00

太好的帖子了。精品中的精品，大家进来顶呀~

__ToFOREVER · 发表于 2012-1-21 07:18:00

为什么我总忍不住看两眼呢。。。。

我来教大家做饭 出门在外要好好照顾自己啊 （多图）

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