我来教大家做饭出门在外要好好照顾自己啊（多图）

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 03:25:00

大家好，这里是依伊尔歌

显示全部楼层 · 发表于 2012-1-21 03:31:00

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依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 03:32:00

第一是怎么做米饭
这个大家应该都会吧但我还是唠叨一下吧
一般家里都有电饭锅。
首先把米洗一洗。第一遍的水倒掉，第二遍的男生可以倒掉女生可以留下来洗脸哦。哈哈
锅里放大约两三cup的米可以吃一天（三顿）男生可能要多点哦
然后是水。
水要放到没过米一厘米。米多多方一点点水米少少放一点水。
最后再在锅里放几滴油
把米弄平
然后时间调到一个小时。
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这个就没有图了。。。
米饭大家经常吃
有的homestay里边也做米饭吧

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 03:51:00

第二做面条
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早晨早起来半个小时，给自己做一碗热气腾腾的面条，是不是很好？
这个做起来也很简单
首先下面条哈~
超市里边都有卖那种一包里边有好多捆的面条。一次下一捆就够了。
男生请乘二（O(∩_∩)O）
首先将水烧沸，然后把面条放进去。搅和几下，要不然会粘锅
之后就等着吧，再次水沸之后再煮个六七分钟就行了
你可以自己尝尝面条到底熟了没有
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然后是浇汤
大家可以买点排骨或者是牛肉什么的炖点汤。汤留着做面条。就这么简单
把排骨汤也煮沸了,备用。
你要是喜欢里边可以放几块排骨啊，我上边用的是牛肉汤
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最后在碗里放上葱末、盐、酱油、香油，喜欢的可以放点味精……我不放味精，我喜欢放点儿胡椒粉~
然后盛上面条最后浇上汤
完成！

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:08:00

西红柿鸡蛋汤

西红柿用热水烫一下，去皮儿（懒得动弹的同学们不去也行）
切小块
鸡蛋打散备用（我喜欢鸡蛋多多的，一般我是按两个西红柿，一个鸡蛋的比例来放的）
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在锅里放一点油，将西红柿放入锅内炒出汁儿（可以加点盐，帮助西红柿出汁儿）
然后放入水（水用碗来衡量就行了，你平时吃饭的碗，你想喝一碗汤就放一碗水，两碗汤就是两万水，以此类推……）
等水沸之后，放入已经打散的鸡蛋。等几秒之后再轻轻搅动汤，这样子鸡蛋花很漂亮。
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最后放盐。
P.S.这个也可以做西红柿鸡蛋面的汤。

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:12:00

炒豆腐干
豆腐干一般华人超市都有卖的哈~
很多很多的葱切葱末
豆腐干条
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锅里先放油，之后放葱爆锅
然后放入豆腐干条
可以再放点儿酱油，一点点哦
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大火炒四五分钟就可以出锅了
超级简单

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:17:00

芹菜炒豆腐干
忽视我的爪子，当时照照片的时候抽筋了……
豆腐干一般华人超市都有卖的哈~
很多很多的葱切葱末
豆腐干切条
芹菜切细条
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锅里先放油，之后放葱爆锅
然后放入豆腐干条
可以再放点儿酱油，一点点哦
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炒豆腐干大约两分钟之后放入芹菜
连同芹菜，再炒六分钟左右，直到你感觉芹菜已经不那么硬了，就可以出锅了
不过不要把芹菜炒烂了，那样子很难吃的说
还是那句话，自己做饭的时候，可以尝尝嘛。

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:17:00

这个要放点味精，芹菜不放味精好难吃的。

宇宙无敌二爷 · 发表于 2012-1-21 04:26:00

果断顶！

依伊尔歌 · 发表于 2012-1-21 04:28:00

接下来是我最最喜欢的炒土豆丝

这个很挑战刀工
上边的都是我自己切的，相当难看，大家轻拍。
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不说什么了……土豆切丝儿，大家小心别切着手
土豆丝切完之后焯水（不焯水的土豆丝抄完了之后就会黏糊糊的，很恶心）
葱蒜红辣椒切末，我懒得切辣椒了，大家轻拍。还可以放点青椒，青椒切丝
上边的配料都要多切！
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大火！！！放油，多放油，油热了之后把切好的葱蒜辣椒放入锅中爆锅。
然后把焯水过后的土豆丝放入锅中，爆炒两分钟，放入白醋！（一定是白醋哦）盐，味精（这个也要放点味精……）
再炒一两分钟就可以出国了。土豆丝要吃脆脆的那种嘛
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这张图不是我做的最好的一张图。但是也很好吃~又一次我做的和饭店里的土豆丝一样~

丶何必天长地久该用户已被删除	发表于 2012-1-21 03:31:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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