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楼主: 依伊尔歌

我来教大家做饭 出门在外要好好照顾自己啊 (多图)

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发表于 2012-1-22 05:36:00 | 显示全部楼层
我一般都买的是长条的 切上几刀就好的那种
所以我自己也不清楚是顺纹还是逆纹...
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 楼主| 发表于 2012-1-22 09:19:00 | 显示全部楼层
恩……等着我去找找那样的肉去。很多都是一大块要自己切的那种……我对切肉很头疼的
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 楼主| 发表于 2012-1-22 09:20:00 | 显示全部楼层
哈哈 首先祝大家新年快乐啊
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发表于 2012-1-22 09:33:00 | 显示全部楼层
楼楼,鸡肉买回来用刀子拍一拍会变软
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 楼主| 发表于 2012-1-22 09:38:00 | 显示全部楼层

豆腐油菜
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豆腐切方块,放到油里炸一下,也可以买现成的豆腐泡。
油菜撕成一片一片的
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首先将豆腐下锅,可以放一点酱油,让豆腐看上去有点颜色。一点点就好
然后吧油菜放进去。
一直炒,知道油菜便软,变小。也不要太软,烂了就不好了。(大约炒七分钟)
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放盐,勾芡,出锅了!
(这是我今天做的,勾芡有点稀了,我觉得。不过还是很好吃的!)

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 楼主| 发表于 2012-1-22 09:45:00 | 显示全部楼层

韭菜炒鸡蛋
这个好简单吧。韭菜切碎了,和鸡蛋打在一起,加上盐,上锅炒就行了。炒鸡蛋大家都会吧
-----------------------------------
我今天放了十二个鸡蛋,我疯了。
当然这只是一部分。。。
过年吃鸡蛋哈,不过我今天吃的好素啊。这里不过年,也没有那个氛围了。
想回家
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 楼主| 发表于 2012-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
是啊,我知道。
但我还是不喜欢切。黏糊糊,滑溜溜的。。。
而且我切的也挺难看的。。。
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发表于 2012-1-22 11:23:00 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-22 11:24:00 | 显示全部楼层
其实你可以直接买切好的鸡柳,就是贵了点
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发表于 2012-1-23 11:23:00 | 显示全部楼层
鸡翅绰水是神马意思
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